كلية التربية البدنية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كلية التربية البدنية

كلية التربية البدنية

متنوع

الرئيسية

التسجيل

دخول

كلية التربية البدنية :: الركن الاجتماعي :: منتدى عالم الطبخ

وجبات سريعة جدا

اذهب الى الأسفل

3 مشترك

كاتب الموضوع

رسالة

nouza
Admin

عدد الرسائل : 818
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

وجبات سريعة جدا Empty

موضوع: وجبات سريعة جدا السبت مايو 24, 2008 9:49 pm

معجنات اللبنه والزيتونالمقادير ‏• 2 كأس كبير دقيق. ‏• ملعقتي أكل حليب نيدو. ‏• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح. ‏• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان. ‏• بيضة واحدة. ‏• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية. ‏• ½ كأس كبيرة ماء. ‏• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة). ‏ الطريقة: ‏ ‏1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية. ‏2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع. ‏3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي. ‏4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر. ‏5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك. ‏6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية ‏مدهونة بقليل من الزيت. ‏7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق. ‏8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا. ‏9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا. ‏10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في ‏كل حبة. ويمكن إضافة جبنه أو تونه أو زعتر مثلثات الزعتر : ‏ المقادير: عجينة بيف باستري( الحجم الصغير المكون من 10 شرائح) جبن مثلث زعتر سماق بيضة ‏ [u]الطريقة[/u]: تقسم كل شريحة الى نصفين ثم تحشى بالجبنة ثم تسكر نخلط الزعتر بقليل ‏من السماق ثم نضع الشريحة المحشية بالبيض اولا ثم نضعها بعد ذلك ‏بخلطة الزعتر ثم تقلى بالزيت حتى تحمر.

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

المستبدة
مشرفــة عــامـــة

عدد الرسائل : 547
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

وجبات سريعة جدا Empty

موضوع: رد: وجبات سريعة جدا السبت مايو 24, 2008 11:43 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

nouza
Admin

عدد الرسائل : 818
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

وجبات سريعة جدا Empty

موضوع: رد: وجبات سريعة جدا الأحد مايو 25, 2008 2:15 am

تشرفت بك وبزيارتك يا مبدعتي

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

wael
عضو متميز

عدد الرسائل : 242
العمر : 51
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

وجبات سريعة جدا Empty

موضوع: رد: وجبات سريعة جدا الإثنين مايو 26, 2008 12:20 am

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

وجبات سريعة جدا

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» وجبات سريعة جدا
» وجبة سريعة جدا
» الغــــــــــاز سريعة للحل

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

كلية التربية البدنية :: الركن الاجتماعي :: منتدى عالم الطبخ

انتقل الى: