فوائد البرتقال

البرتقال فاكهة شتوية متعددة الفوائد، ان تناول ثمرة برتقال يوميا يسهم في تجنب الاصابة بكثير من الأمراض فالبرتقال غني بالماء والسكر والفيتامينات والأملاح القلوية التي تحافظ علي شباب الخلايا وهو مانع للاكسدة نظرا لاحتوائه علي مادة البيوفلافونيد التي تطهر من الميكروبات.

ويؤكد الأطباء على وجود مادة في قشور الحمضيات تؤدي الي خفض الكوليسترول بكفاءة اكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغابة وثمرة البرتقال مفيدة في تنشيط الدورة الدموية وتعمل علي زيادة امتصاص الحديد‏، مما يؤدي الي رفع معدل مستوي الحديد في الدم كما يساعد البرتقال في زيادة النشاط والحيوية ويعتبر علاجا فعالا في حالة الرشح والانفلونزا.

ان البرتقال يساعد في تخفيف التوتر والضغط العصبي المصاحب للعمل وظروف الحياة العصرية الي جانب ذلك اشارت دراسة حديثة إلي ان شرب نصف كوب من البرتقال كل صباح يساعد في الوقاية من السكتة الدماغية فضلا عن دوره المعروف في المحافظة علي صحة وسلامة القلب وتخفيف ضغط الدم كما يعد مصدرا مثاليا للكالسيوم والبوتاسيوم .

ان الاثار الوقائية لعصير البرتقال تعود إلي غناه بفيتامين‏(‏ سي‏)‏ الذي يعتبر من أقوي مضادات الاكسدة التي تخلص الجسم من السموم والجزئيات الضارة المؤذية للخلايا كما صدر الباحثون من ان عدم الحصول علي كميات كافية من فيتامين‏(‏ سي‏)‏ من الغذاء يزيد من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية خاصة بين الرجال المصابين بارتفاع ضغط الدم او ممن يعانون من البدانة ووجد الباحثون في دراستهم التي شملت‏2419‏ رجلا ان خطر الاصابة بالسكتة الدماغية يزداد الي اكثر من الضعف عند الاشخاص الذين تنخفض عندهم مستويات فيتامين‏(‏ سي‏)‏.

أن شرب كوبين من عصير البرتقال يوميا لمدة ستة أسابيع يساعد في خفض ضغط الدم كما اكتشفوا ان البرتقال يقي من الحاصبات الصفراء التي تتجمع في كيس بين الكبد والامعاء الدقيقة وتنتج عن نوعية الأطعمة التي يتناولها الانسان حيث يساعد عصير البرتقال علي محاصرة هذه الحصبات ويمنع تكوينها وان للمواد الكربوهيدراتية الموجودة في قشر البرتقال تأثيرات صحية عظيمة فمركب‏(‏ التلبتين‏)‏ مثلا يملك خصائص حيوية حيث يشجع نمو البكتيريا المفيدة في الامعاء الغليظة التي تمنع بدورها الاصابات المعوية واثبتت الدراسة ان تناول الحمضيات بشكل يومي يساهم في مكافحة سرطان الفم والحنجرة بالاضافة الي سرطان المعدة.

فائدة جديدة للبرتقال تتمثل في رائحته التي تساعد علي تهدئه اعصاب المرضي قبل بدء الكشف عليهم او خلال عملية الكشف نفسها وتبين ان النساء اكثر تأثرا برائحة البرتقال من الرجال، وان قشر البرتقال غني بالكربوهيدرات الذي من خصائصه منع نمو الجراثيم الموجودة بالغذاء