موضوع: فوائد الروكــــــــــــــــــــــــــــــــــا الخميس مايو 22, 2008 4:53 pm
الاجزاء المستعملة في الجرجير
النبتة كلها
الموطن والتاريخ
موطن الجرجير الأصلي : حوض البحر الابيض المتوسط ، واوروبا الوسطى خصوصاً ايطاليا ثم امتد الى بريطانيا ، روسيا ، وآسيا .
الاوراق لاذعة الطعم وتؤكل في دول كثيرة مثل المانيا ومصر كنوع من السلطة أو مع السلطة .
يعتبر الجرجير ( الروكا ) مثال للكذب والخداع بين النباتات حيث يعطي رائحة حلوة مساءً ، اما خلال النهار فلا يوجد اي أثر للروائح الطيبة والحلوة .
للتغذية يجب قطف الروكا قبل ان تزّهر ، وللفوائد الطبية يجب جمع الروكا ( الجرجير ) بعد الأزهار .
تركيب الجرجير
- Etrozide وهو مركب كبريتي آزوتي ، وهي مادة خردلية المفعول والتركيبة . - فيتامين C قليل ، وفيتامينات E ,A . - املاح معدنية ، يود ، كبريت ، حديد . - كلوروفيل . - الياف . - زيوت نباتية . - رماد .
استعمالات و فوائد الجرجير الطبية
1. مهضم ، منشط للجسم ، يدر إفراز المرارة . 2. يساعد على إنبات الشعر وتسويد لونه . 3. يساعد في علاج الحروق الجلدية . 4. ينقي الدم ، ويمنع داء الحفر اي نقص فيتامين C . 5. يعالج بعض امراض الجلد . 6. يمنع آلام الروماتيزم . 7. مقشع يزيل البلغم . 8. مدر للبول يفتت الحصى والرمل . 9. مدر للطمث ، لذا يجب عدم الاكثار منه لدى الحوامل .
nouza Admin
عدد الرسائل : 818 تاريخ التسجيل : 07/05/2008
موضوع: رد: فوائد الروكــــــــــــــــــــــــــــــــــا الخميس مايو 22, 2008 11:58 pm
انــــــــــــــــــــــــــــــــا من عشــــــــــــــــــاق الروكــــــــــــــــــــا
تحياتي لك
Admin Admin
عدد الرسائل : 602 العمر : 45 المزاج : جوي مليح تاريخ التسجيل : 26/02/2008
موضوع: رد: فوائد الروكــــــــــــــــــــــــــــــــــا الجمعة مايو 23, 2008 3:32 am
شكراً أخي ( فايز ) على المعلومــــاتـ القيمــة التي تقدمهـــا لنــــا بين الحين والآخــــر ..
موضوع: فوائد الروكــــــــــــــــــــــــــــــــــا 
الخميس مايو 22, 2008 4:53 pm
