كلية التربية البدنية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كلية التربية البدنية

متنوع
 
الرئيسيةبوابة المنتدىالتسجيلدخول

 

 المعكرونة اليابانية الحارة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام علي
مشرفة عالم الطبخ
مشرفة عالم الطبخ
ام علي

انثى عدد الرسائل : 181
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

المعكرونة اليابانية الحارة Empty
مُساهمةموضوع: المعكرونة اليابانية الحارة   المعكرونة اليابانية الحارة Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 12, 2008 1:27 pm

لمعكرونه اليابانيه الحاره


المقادير:

1 كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 ملعقة طعام صلصة صويا
رشة ملح
فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة)
رشة كمون
رشة فلفل أسود

الطريقة:

نسلق الشعيرية في الماء مع ملح قليل وزيت مع تفكيكها بواسطة ملقط إلى أن تلين ونصفيها
نضع الزيت في القدر ونضيف عليه الخضار ما عدا الكرنب ونقلب على نار قوية باستمرار حتى تلين الخضار
نضيف الكرنب ونواصل التقليب مدة 2 دقيقة
نضيف التوابل ما عدا صلصة الصوياونقلب
نضيف الشعيرية ونقلب بواسطة ملقط أو الشوكة الخاصة بالمكرونة
نضيف صلصة الصويا ونقلب ونتركه مدة دقيقة

_________________
المعكرونة اليابانية الحارة Ali10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المستبدة
مشرفــة عــامـــة
مشرفــة عــامـــة
المستبدة

انثى عدد الرسائل : 547
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

المعكرونة اليابانية الحارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المعكرونة اليابانية الحارة   المعكرونة اليابانية الحارة Icon_minitimeالأحد ديسمبر 14, 2008 1:06 am

ممممممممم والله بيشهي
شكرا لك وعندي طلب مابعرف اطبخ الكبة النية
جربتها بس ماعرفت هههههههههههههههه
لاتقولي مو شاطرة في الاكل انا شاطرة بس الكبة مابعرفها
بتمنالك التوفيق ماما ام علي




المعكرونة اليابانية الحارة 699195vq0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المعكرونة اليابانية الحارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلية التربية البدنية :: الركن الاجتماعي :: منتدى عالم الطبخ-
انتقل الى: