كيكة التمــــــــــــــــــــــر

●•°حلى متميز°•●كيكة التمر




المقادير


4 بيضات

نص كاس سكر

اكثر من نص الكاس بقليل زيت

ملعقه كبيره بكنج بودر

ملعقه صغيره فانيليا

40 حبة تمر لينه


كاس حليب سائل واضفتله ملعقه كبيره حليب بودره


2 كاس دقيق

ملعقه كبيره قرفه ناعمه

الطريقه

او شيء نخلط التمر مع الحليب ونخليه على جنب

ونضع البكنج بودر مع الدقيق ويضاف له القرفه ويخلط ويترك على جنب

نضع البيض بالخلاط مع الفانيليا على اعلى سرعه ويخلط حتى يرغي

ويضاف السكر والزيت وتقلل سرعة الخلاط ويضاف خليط التمر مع الحليب ويخلط

ثم يضاف الدقيق ويخلط بالخلاط خلط خفيف وعلى حسب الدقيق ممكن يجي الخليط ثقيل او

خفيف إذا كان ثقيل زودي قليل من الماء وإذا كان خفيف زودي ملعقة دقيق

ويوضع بالصينيه الي تنفك مدهونه بشوي زيت ومرشوشه بدقيق وعلى الفرن

وإليكم الصور

خليط التمر مع الحليب بعد الخلط





بعد الفرن ووضعت عليها حليب مركز



هنا بحافظة الكيك الي اخذتها فيها بدون تقطيع بس لما قطعوها طلعت رروعه ماشاء الله