كعكة بالاناناس

Admin عدد الرسائل : 818 تاريخ التسجيل : 07/05/2008

ملاعق كبيرة زبدة (مقطعة) [*]
2 ملعقة كبيرة قشر برتقال (مبشور) [*]
2/1 كوب سكر بني ناعم [*]
4 بيضات [*]
4/1 1 كوب دقيق ذاتي التخمر [*]
4/1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر [*]
2/1 1 كوب حليب جوز الهند من ماجي [*]
2/1 كوب جوز مقطع [*]
4/1 كوب أناناس مقطع [*]
/3 كوب عصير أناناس [*]
3 ملاعق كبيرة مربى الأناناس [*]

4 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف

تدهن صينية كيك مستديرة بالزيت أو الزبدة المذوبة

. تخفق الزبدة وقشر البرتقال والسكر في وعاء صغير بمضرب كهربائي حتى يصبح المزيج خفيفاً

. يضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق

. ينقل المزيج إلى وعاء كبير ويضاف إليه الدقيق المنخول،البيكنغ باودر، حليب جوز الهند من ماجي، الجوز ومكعبات الأناناس

. يحرك عصير الأناناس مع المزيج

. يوزع المزيج في الصينية المجهزة

. يخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريباً
تخرج كيك من الفرن وتترك لتبرد

. يدهن سطح كيك بالمربى ويرش بجوز الهند

.

كعكة بالاناناس Zairyo

[
img]http://www.cakechef.info/special/chef_shibuya-n/lapin/recette1/images/09.jpg[/img] كعكة بالاناناس 20070429088rh6

مشكوووووووووورة نوزااااااا

يعطيـــكـ ألـفــ عافيــــه ..