كلية التربية البدنية

متنوع
 
الرئيسيةبوابة المنتدىاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كاتو التفاح بالجوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام علي
مشرفة عالم الطبخ
مشرفة عالم الطبخ
avatar

انثى عدد الرسائل : 181
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: كاتو التفاح بالجوز   الجمعة ديسمبر 12, 2008 1:29 pm

كاتو التفاح بالجوز

المقادير:



- كوبان من التفاح الأصفر المفروم.
- كوب من السكر.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- بيضة مخفوقة.
- كوب من الدقيق الخاص بالكاتو.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة فانيلا.
- نصف كوب من الجوز المفروم خشنا.

الطريقة:

- يخلط التفاح المفروم مع السكر ، ويترك جانبا لمدة 30دقيقة.
- يضاف إليه الزيت والبيضة المخفوقة ، ومن ثم الدقيق والملح والصودا والقرفة والفانيلا.
- يخلط هذا المزيج مع الجوز المفروم.
- ينقل المزيج إلى صينية قطرها 16 سم ، بعد دهنها بالزبدة ورش الدقيق فيها.
- تدخل الصينية لمدة 40دقيقة إلى فرن محمى من قبل حرارته 350ف.
- يخرج الكاتو من الفرن ويترك حتى يبرد قليلا.
- يقلب الكاتو على طبق التقديم حين يبرد بالكامل ويزين بالسكر الناعم.
- يقدم هذا الكاتو مع القشدة الطازجة أو البوظة، شرط تقسيمه إلى مربعات.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المستبدة
مشرفــة عــامـــة
مشرفــة عــامـــة
avatar

انثى عدد الرسائل : 547
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كاتو التفاح بالجوز   الأحد ديسمبر 14, 2008 1:01 am

شكرا لك ماما ام علي
اشتقنا لطبخاتك واكلاتك سلمت ايدك



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كاتو التفاح بالجوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلية التربية البدنية :: الركن الاجتماعي :: منتدى عالم الطبخ-
انتقل الى: