كلية التربية البدنية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كلية التربية البدنية

متنوع
 
الرئيسيةبوابة المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج بالزيتون (طبخة مغربية)

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام علي
مشرفة عالم الطبخ
مشرفة عالم الطبخ
ام علي


انثى عدد الرسائل : 181
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بالزيتون (طبخة مغربية)   دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) Icon_minitimeالجمعة أغسطس 08, 2008 5:38 pm



المقادير: دجاجة كاملة، زيتون أخضر تقريبا زبدية صغيرة، بهاارات ( زعفران كمون بهارات زنجبيل فلفل ) و الكمية قد ما بدك ، ملح، كاسة شاي زيت ذرة، بصلتين مبشورتين.

طريقة الاعداد: اول شي منجيب الدجاجة بعد ما نغسلها مننقعها بالخل و الملح و الماء شي نص ساعة، بعدين منغسلها و منحطها بالطنجرة و منحط فوقها ملح و كل البهارات يلي ذكرتها و الزيت و البصلتين المبشورتين

بدعكهم بالدجاجة كتير منيح من جوا و من برا، و بعدين بحطها على النار تكون وسط و بصير بقلبها منشان تتقلى شوي و بس يصفر لونها شوي بضيف ماء بارد ، طبعا ما بغمرها كتير و بعدين بتركها تغلي و بسكر الطنجرة

بعد ما تستوي بحط الدجاجة بصينية الفرن بدون المرقة، و بحط الدجاجة بالفرن على شان نحمرها، و بهذه الاثناء بضيف الزيتون على المرقة المتبقية و بتركهم لحتة يعقدوا شوي

و بعدين بحط الدجاجة المحمرة بجاط كبير او طاجبين كبير و بضيف شوية مرقة فوقها مع الزيتون..



دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) 16061610
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام نور
عضو متميز
عضو متميز
ام نور


انثى عدد الرسائل : 200
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالزيتون (طبخة مغربية)   دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) Icon_minitimeالأحد أغسطس 10, 2008 11:55 pm

Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy



ماما ام علي معدتنا ادمرت

الف شكر لك
اطباقك شهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المستبدة
مشرفــة عــامـــة
مشرفــة عــامـــة
المستبدة


انثى عدد الرسائل : 547
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالزيتون (طبخة مغربية)   دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) Icon_minitimeالإثنين أغسطس 11, 2008 4:01 pm

والله صحيح شهيتينا ام علي

لاتحرمنا من اكلاتك الطيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fayez
عضو متميز
عضو متميز
fayez


ذكر عدد الرسائل : 283
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالزيتون (طبخة مغربية)   دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) Icon_minitimeالإثنين أغسطس 18, 2008 4:55 pm

وردة

study study study

طبق شهي

10000 مرحبا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام علي
مشرفة عالم الطبخ
مشرفة عالم الطبخ
ام علي


انثى عدد الرسائل : 181
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالزيتون (طبخة مغربية)   دجاج بالزيتون (طبخة مغربية) Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 19, 2008 1:51 pm

الف 1000 صحة على ابناءي الاعضاء الاحباء
انا كجهزة برنامج حلو للرمضان بس بدي اتناقش بالاول مع ياسين وبعدين حتشوفو وصفات تاخذ العقل
الف صحة عليكم
[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالزيتون (طبخة مغربية)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلية التربية البدنية :: الركن الاجتماعي :: منتدى عالم الطبخ-
انتقل الى: