من ليبيا.... الارز بالخلطه

المقادير
كوبين من الارز
ربع كيلو من اللحم بالدهن
ملح
بصل
حرارات
كبده حسب الرغبه
ثوم
لوزمحمص
زبيب

الطريقة
يسوى
اللحم شوربه مع التوابل والبصل والثوم
بعد النضج يصفى اللحم وتأخذى ماء الشوربه تسوى عليها الارز
بعد النضج يرفع من على النار

الخطوه الثانيه
تسوى الكبده مع التوابل
من المهم ان تقطعيه صغير لتعطى شكل جيد
بعد النضج تضعى عليها الوز والزبيب وتخلطيها مع بعض
ثم تأخذى الخليط وتخلطيه مع الارز جيدا
ويقدم الطبق الى جانب اللحم بعد تحميره
والى الجانب كوب المسير الحار اذا كنتى تريدى معرفه طريقت السهله اخبرينى
وهذا هو الطبق المشهور فى افراح الليبية
بالصحة والعافيه

اوااااااااااااا و اواو من ليبيا حياك الله
وجبات رائعة
يلا تعلموا يا بنات حواء