اعجني المقادير مع بعض والأفضل انك تحطين المقادير السايله في الخلاط بعدين تصبينها على الجافه , واتركي العجينه 10 دقايق ترتاح. بعدين افردي العجينه وقطعيها دوائر متوسطه وحطي الحشوه في النص (الحشوه ممكن تكون جبت كيري أو توفي أو كلهم مع بعض ) أنا هنا حطيت جبن ... أكمل شرح :
بعدين نصفهم في صينيه وندخلهم الفرن من تحت ولما تتحمر من تحت نولع اللي فوق بس لازم تكونين عند الفرن علشان مانبغاها تتحمر بس تشقير خفيف .. وتكونين مجهزه شيره بعد ماتطلع من الفرن وتصبينه عليها (أنا أستعمل دبس بدل الشيره) واذا حبيتي ترشي فوقها فستق خفيف أو تخلينها زي ماهي انتي حره .. وشكلها راح يطلع كذا :
alsoma Admin
عدد الرسائل : 155 العمر : 39 المزاج : رايق ع الاخر تاريخ التسجيل : 26/02/2008
موضوع: حلى وردات الجوري 
الجمعة مايو 30, 2008 3:18 am
