كلية التربية البدنية

متنوع
 
الرئيسيةبوابة المنتدىاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 وجبات سريعة جدا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nouza
Admin
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 818
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

مُساهمةموضوع: وجبات سريعة جدا   السبت مايو 24, 2008 9:49 pm

معجنات اللبنه والزيتونالمقادير
‏• 2 كأس كبير دقيق.
‏• ملعقتي أكل حليب نيدو.
‏• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
‏• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
‏• بيضة واحدة.
‏• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
‏• ½ كأس كبيرة ماء.
‏• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


الطريقة: ‏
‏1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
‏2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
‏3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
‏4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
‏5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
‏6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية ‏مدهونة بقليل من الزيت.
‏7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
‏8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
‏9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
‏10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في ‏كل حبة.
ويمكن إضافة جبنه أو تونه أو زعتر




مثلثات الزعتر : ‏ المقادير:
عجينة بيف باستري( الحجم الصغير المكون من 10 شرائح)
جبن مثلث
زعتر
سماق
بيضة


[u]الطريقة[/u]:
تقسم كل شريحة الى نصفين ثم تحشى بالجبنة ثم تسكر نخلط الزعتر بقليل ‏من السماق ثم نضع الشريحة المحشية بالبيض اولا ثم نضعها بعد ذلك ‏بخلطة الزعتر ثم تقلى بالزيت حتى تحمر.








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المستبدة
مشرفــة عــامـــة
مشرفــة عــامـــة
avatar

انثى عدد الرسائل : 547
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: وجبات سريعة جدا   السبت مايو 24, 2008 11:43 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nouza
Admin
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 818
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: وجبات سريعة جدا   الأحد مايو 25, 2008 2:15 am





تشرفت بك وبزيارتك يا مبدعتي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
wael
عضو متميز
عضو متميز
avatar

ذكر عدد الرسائل : 242
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: وجبات سريعة جدا   الإثنين مايو 26, 2008 12:20 am

Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil bounce bounce bounce
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
وجبات سريعة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كلية التربية البدنية :: الركن الاجتماعي :: منتدى عالم الطبخ-
انتقل الى: